Audytor wewnętrzny HACCP + lista 333 pytań audytowych
Program szkolenia
Wprowadzenie do audytowania
Co to jest audyt, dlaczego audytujemy, rodzaje audytów.
zadania audytora wewnetrznego
Wiedza i umiejętności, procedura audytu wewnętrznego
Omówienie 12 etapów, w tym 7 zasad HACCP
Omówienie wszystkich wymagań
Plan, program, listy pytań audytowych
Spotkanie otwierające, techniki audytowania
Komunikacja podczas audytu
Podstawy komunikacji, zniekształcenie przekazu
Dokumentowanie ustaleń, opis niezgodności, spotkanie zamykające.
Profil uczestników
kandydaci na audytorów wewnętrznych HACCP
Informacje dodatkowe
Forma szkolenia:
Czas trwania:
10 godzin
W cenę wliczono:
szkolenie, certyfikat w wersji elektronicznej
Zdobyta wiedza:
wiedza z zakresu wymagań systemu HACCP, przygotowania się i przeprowadzenia audytów wewnętrznych
Certyfikaty:
Audytora wewnętrznego HACCP
Trener
szkolenie e-learningowe przygotowane przez trenerów i konsultantów na bazie doświadczeń z prowadzonych szkoleń otwartych i zamkniętych, dużo przykładów i scenek
Link do szkolenia