Forma szkolenia:
on-line
Czas trwania:
16 godzin (2 dni)
W cenę wliczono:
Materiały szkoleniowe w wersji elektronicznej,
Certyfikat audytor wewnętrznego BRCGS Packaging Material v7
Zdobyta wiedza:
Szkolenie dostarcza uczestnikom wiedzy teoretycznej i praktycznej dotyczącej audytowania systemu bezpieczeństwa zgodnie z wymaganiami BRCGS Packaging Materials Issue 7. Program szkolenia obejmuje zarówno podstawowe zasady audytowania, jak i szczegółowe omówienie wymagań standardu oraz ich praktyczne zastosowanie w organizacji.
Wiedza zdobywana przez uczestnika szkolenia
✅ Podstawy audytowania systemów bezpieczeństwa żywności.
Zrozumienie roli i znaczenia audytów wewnętrznych w kontekście systemu BRCGS Packaging Materials.
Omówienie rodzajów audytów i ich funkcji w organizacji (audyt wewnętrzny, zewnętrzny, audyty dostawców).
Definicja audytora wewnętrznego, jego obowiązki, kompetencje i odpowiedzialność.
✅ Struktura i wymagania standardu BRCGS Packaging Materials Issue 7
Omówienie kluczowych elementów standardu, takich jak zarządzanie ryzykiem, kultura bezpieczeństwa, wymagania dotyczące kontroli operacyjnej.
Identyfikacja nowych wymagań w wersji 7 i porównanie z poprzednimi wersjami standardu.
Zrozumienie roli przywództwa i zaangażowania kierownictwa w systemie bezpieczeństwa opakowań.
Wymagania dotyczące higieny, jakości surowców i kontroli procesów produkcyjnych.
✅ Praktyczne zastosowanie wymagań standardu w audytowaniu
Identyfikacja zagrożeń dla bezpieczeństwa opakowań i podejście oparte na analizie ryzyka.
Przegląd wymagań dotyczących zarządzania dostawcami i specyfikacjami materiałów opakowaniowych.
Analiza systemów zapewnienia jakości i bezpieczeństwa opakowań, w tym procedur identyfikowalności, nadzoru nad reklamacjami i wycofywania produktów.
Znaczenie inspekcji, monitorowania procesów i nadzoru nad dokumentacją.
✅ Metody prowadzenia audytu wewnętrznego
Techniki przeprowadzania wywiadów audytowych, obserwacji procesów i przeglądu dokumentacji.
Zasady zbierania dowodów audytowych i oceny zgodności systemu z wymaganiami BRCGS.
Identyfikowanie i klasyfikowanie niezgodności krytycznych, głównych i mniejszych oraz ich wpływ na certyfikację.
✅ Dokumentowanie wyników audytu i raportowanie niezgodności
Tworzenie raportów audytowych, dokumentowanie ustaleń i działań korygujących.
Przygotowanie analizy przyczyn niezgodności i planowanie korekcji i działań korygujących.
Monitorowanie efektywności działań korygujących oraz ich wpływu na doskonalenie systemu.
Dzięki tej wiedzy uczestnicy szkolenia zdobędą umiejętność samodzielnego planowania i przeprowadzania audytów wewnętrznych, oceny systemu BRCGS Packaging Materials pod kątem zgodności z wymaganiami oraz skutecznego identyfikowania obszarów do doskonalenia. Uczestnicy będą mogli wspierać organizację w przygotowaniu do certyfikacji oraz spełnianiu najwyższych standardów bezpieczeństwa opakowań w całym łańcuchu dostaw. ????
Certyfikaty:
Certyfikat audytor wewnętrznego wg BRCGS Packaging Materiał v7
Certyfikat dostępny w wersji papierowej jak również elektronicznej
Bożena Sosnowska to doświadczony ekspert w dziedzinie systemów zarządzania jakością, bezpieczeństwa opakowań oraz audytowania zgodnie ze standardem BRCGS Packaging Materials, ISO9001, ISO14001, ISO22000, FSSC22000, IFS Logistics. Posiada wieloletnie doświadczenie w branży, specjalizując się w wdrażaniu, doskonaleniu i audytowaniu systemów zgodnych z wymaganiami międzynarodowych standardów jakości i bezpieczeństwa produktów opakowaniowych. Od 2015 roku prowadzi działalność związaną ze szkoleniami, wdrożeniami systemów.
Jako certyfikowany auditor i trener, Bożena Sosnowska od lat wspiera firmy w skutecznym wdrażaniu wymagań standardów BRCGS, ISO oraz innych norm branżowych. Jej podejście łączy praktyczne doświadczenie operacyjne z głęboką znajomością regulacji prawnych i wymagań certyfikacyjnych, co pozwala uczestnikom jej szkoleń zdobyć realne kompetencje przydatne w codziennej pracy.
Podczas szkoleń kładzie nacisk na praktyczne zastosowanie wiedzy, umiejętność identyfikacji ryzyk oraz skuteczne przeprowadzanie audytów wewnętrznych. Współpracuje zarówno z małymi firmami, jak i międzynarodowymi organizacjami, pomagając im osiągać najwyższe standardy jakości i bezpieczeństwa opakowań.
Dzięki wieloletniemu doświadczeniu i eksperckiej wiedzy, Bożena Sosnowska jest cenionym specjalistą w branży oraz zaufanym mentorem dla osób rozwijających swoje kompetencje w obszarze audytowania i zarządzania jakością.