Adresatem szkolenia jest każda osoba zaangażowana w planowanie, wdrożenie, utrzymanie, nadzór nad lub audytowanie systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności FSSC 22000.

Wymagania wstępne
Uczestnicy przed szkoleniem powinni zapoznać się z kopią normy FSSC 22000 v6, jak również ISO 22000:2018- System zarządzania bezpieczeństwem żywności — Wymagania dla każdej organizacji w łańcuchu żywnościowym.

Dodatkowo rekomendujemy zapoznanie się ze standardami ISO 22002 dotyczącymi bezpieczeństwa żywności, odpowiednimi dla ich sektora przemysłu spożywczego:
- Uczestnicy z sektora produkcji żywności - ISO/TS 22002-1:2009
- Uczestnicy z sektora cateringu - ISO/TS 22002-2:2013
- Uczestnicy zajmujący się produkcją opakowań do żywności - ISO/TS 22002-4:2013
- Uczestnicy pracujący w transporcie i magazynowaniu - ISO/TS 22002-5:2019
- Uczestnicy zajmujący się produkcją pasz i żywności dla zwierząt - ISO/TS 22002-6:2016

Forma szkolenia:

Zapewniamy doskonałe warunki do nauki, aby mogli Państwo nabyć umiejętności, które będzie można efektywnie wykorzystać po zakończeniu szkolenia.

Czas trwania:

7 godzin (1 dzień)

W cenę wliczono:

- Szczegółowe materiały informacyjne
- Po ukończeniu kursu otrzymasz uznawany na całym świecie certyfikat Akademii Szkoleniowej BSI

Zdobyta wiedza:

Uczestnicy szkolenia nauczą się:
- Czym jest System Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności (FSMS) FSSC?
- Dlaczego FSSC FSMS jest ważny dla organizacji i jego korzyści
- Jakie są podstawy FSSC 22000 i jego zamierzonych wyników
- Stosowanych terminów i definicji
- Kluczowych pojęć i struktury FSSC 22000 i ISO 22000:2018
- Głównych wymagań FSSC 22000 i ISO 22000:2018

Certyfikaty:

Certyfikat BSI

Doświadczony trener BSI