System HACCP wg normy ISO 22000 - podstawy
icon 8 godzin (1 dzień)
icon 726,00 PLN
ISO 22000/HACCP
icon
Cena szkolenia:
726,00 PLN brutto
icon
Termin szkolenia:
07 luty 2023
icon
Miejsce:
Zabrze, woj. śląskie
Zapisz się na szkolenie Zadaj pytanie
image
Organizator szkolenia
TÜV Rheinland Polska
TÜV Rheinland Polska jest czołową jednostką na rynku usług certyfikacyjnych i badawczych w Polsce. Firma jest częścią międzynarodowego koncernu TÜV Rheinland Group, wiodącego dostawcy usług dla przemysłu na świecie. W ramach Akadem...

System HACCP wg normy ISO 22000 - podstawy

icon 8 godzin (1 dzień)
icon 726,00 zł
ISO 22000/HACCP
Program szkolenia
icon
1. Podstawowe pojęcia dotyczące zarządzania bezpieczeństwem żywności
2. Aktualne wymagania prawne w zakresie bezpieczeństwa zdrowotnego żywności w Polsce i UE
3. System HACCP jako system zarządzania
4. System HACCP jako podstawa wdrożenia innych standardów – wymagania sieci handlowych BRC Food i IFS Food
5. Geneza norm serii ISO 22000 – odniesienie do Codex Allimentarius
6. Programy wstępne i Operacyjne programy wstępne – wymagania GMP, GHP
7. Pojęcie i omówienie systemu HACCP (7 zasad systemu HACCP wg normy ISO 22000)
8. Wymagana dokumentacja w systemie zarządzania bezpieczeństwem żywności – procedury, instrukcje, zapisy – udokumentowana informacja,
9. Pozostałe wymagania ISO 22000 m.in. komunikacja zewnętrzna, przegląd zarządzania, walidacja, weryfikacja, korekty, działania korygujące itp.
10. Wdrażanie i certyfikacja norm ISO 22000
11. Najczęstsze problemy przy tworzeniu i nadzorowaniu systemów zarządzania
12. Ćwiczenia praktyczne

Szkolenie opiera się o wymagania ISO 22000:2018.
Profil uczestników icon
Szkolenie jest wstępnym etapem przygotowującym do szkolenia właściwego dla audytorów wewnętrznych systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności ISO 22000.

Szkolenie przeznaczone jest dla pracowników i menadżerów kontroli jakości zakładów branży spożywczej oraz osób pełniących funkcję przewodniczącego zespołu bezpieczeństwa żywności/ przewodniczącego zespołu HACCP lub będących członkami takich zespołów.
Informacje dodatkowe icon

Forma szkolenia:

Szkolenie otwarte, teoretyczno-praktyczne


Czas trwania:

8 godzin (1 dzień)


W cenę wliczono:

udział w szkoleniu, profesjonalne materiały szkoleniowe, zaświadczenie o udziale w szkoleniu, przerwy kawowe i lunch


Zdobyta wiedza:


Certyfikaty:

Uczestnicy otrzymują zaświadczenie imienne o udziale w szkoleniu.

Trener icon

Wykwalifikowani trenerzy TÜV Rheinland Group.

image
Organizator szkolenia
TÜV Rheinland Polska
TÜV Rheinland Polska jest czołową jednostką na rynku usług certyfikacyjnych i badawczych w Polsce. Firma jest częścią międzynarodowego koncernu TÜV Rheinland Group, wiodącego dostawcy usług dla przemysłu na świecie. W ramach Akadem...
Telefon:
32 271 64 89
Adres e-mail: anna.banach@pl.tuv.com
Strona internetowa: https://www.akademia.tuv.pl

Inne szkolenia tego organizatora

Left
Right