Standard BRC Food (wersja 8)
icon 8 godzin (1 dzień)
icon 726,00 PLN
ISO 22000/HACCP
BRC
icon
Cena szkolenia:
726,00 PLN brutto
icon
Termin szkolenia:
13 luty 2023
icon
Miejsce:
Zabrze, woj. śląskie
Zapisz się na szkolenie Zadaj pytanie
image
Organizator szkolenia
TÜV Rheinland Polska
TÜV Rheinland Polska jest czołową jednostką na rynku usług certyfikacyjnych i badawczych w Polsce. Firma jest częścią międzynarodowego koncernu TÜV Rheinland Group, wiodącego dostawcy usług dla przemysłu na świecie. W ramach Akadem...

Standard BRC Food (wersja 8)

icon 8 godzin (1 dzień)
icon 726,00 zł
ISO 22000/HACCP
BRC
Program szkolenia
icon
1. Podstawowe definicje, pojęcie BRC, dostęp do BRC Directory, BRC participate
2. Strefy ryzyka, m.in. wysokie ryzyko, wysoka ostrożność, niskie ryzyko, itd.
3. Wymagania fundamentalne, m.in.: audyty wewnętrzne i działania korygujące, utrzymanie zakładu i higiena, zarządzanie alergenami, zarządzanie dostawcami surowców i opakowań, etykietowanie i kontrola opakowań
4. Powiązania z systemem HACCP – podstawy systemu HACCP wg BRC
5. System zarządzania jakością wg BRC – powiązanie z ISO 9001 i/lub ISO 22000
6. Programy wstępne
7. BRC a obrona żywności i autentyczność
8. Audyty wewnętrzne i przegląd systemu – weryfikacja wg BRC
9. Procedura certyfikacji – dlaczego nie należy bać się niezgodności podczas audytów certyfikujących, zasady ustalania terminów kolejnych audytów
10. Procedura certyfikacji – program audytów zapowiedzianych i niezapowiedzianych, certyfikacja wielooddziałowa
11. Nowości w podejściu do audytowania BRC – na co aktualnie zwraca się największą uwagę
12. Ćwiczenia praktyczne
Profil uczestników icon
Szkolenie przeznaczone jest dla pracowników, menadżerów, przewodniczących zespołu bezpieczeństwa żywności (HACCP) oraz audytorów wewnętrznych.
Informacje dodatkowe icon

Forma szkolenia:

Szkolenie teoretyczno-praktyczne


Czas trwania:

8 godzin (1 dzień)


W cenę wliczono:

udział w szkoleniu
przerwy kawowe, lunch
profesjonalne materiały szkoleniowe
certyfikat/zaświadczenie


Zdobyta wiedza:


Certyfikaty:

Zaświadczenie o udziale w szkoleniu

Trener icon

Doświadczeni i wykwalifikowani trenerzy

image
Organizator szkolenia
TÜV Rheinland Polska
TÜV Rheinland Polska jest czołową jednostką na rynku usług certyfikacyjnych i badawczych w Polsce. Firma jest częścią międzynarodowego koncernu TÜV Rheinland Group, wiodącego dostawcy usług dla przemysłu na świecie. W ramach Akadem...
Telefon:
32 271 64 89
Adres e-mail: anna.banach@pl.tuv.com
Strona internetowa: https://www.akademia.tuv.pl