Szkolenie: Food Fraud – Zafałszowania, oszustwa i autentyczność żywności. Live online - Wideokonferencja, woj. Szkolenie internetowe - na żywo, 14 luty 2023 - 14 luty 2023

8 godzin (1 dzień)

615,00 PLN

#zostańwdomu

ISO 22000/HACCP

Cena szkolenia:

615,00 PLN brutto

Termin szkolenia:

14 luty 2023

Miejsce:

Wideokonferencja, woj. Szkolenie internetowe - na żywo

Zapisz się na szkolenie Zadaj pytanie

Do ulubionych

Udostępnij

Organizator szkolenia

TÜV Rheinland Polska

TÜV Rheinland Polska jest czołową jednostką na rynku usług certyfikacyjnych i badawczych w Polsce. Firma jest częścią międzynarodowego koncernu TÜV Rheinland Group, wiodącego dostawcy usług dla przemysłu na świecie. W ramach Akadem...

Więcej informacji

Więcej szkoleń organizatora

Food Fraud – Zafałszowania, oszustwa i autentyczność żywności. Live online

8 godzin (1 dzień)

615,00 zł

#zostańwdomu

ISO 22000/HACCP

Program szkolenia

Food defence, Food fraud, EMA (Economically motivated adulteration) – zrozumieć podobieństwa
i różnice
Najczęściej zafałszowane produkty spożywcze
Rodzaje zafałszowań
Wymagania BRC, IFS i sieci handlowych w zakresie przeciwdziałania zafałszowaniem i oszustwom oraz gwarantowania autentyczności żywności
Wykorzystanie metodologii VACCP i TACCP w Food fraud
Najczęstsze pytania audytowe w zakresie autentyczności – jak na nie odpowiadać?
Jak kontrolować dostawców w zakresie autentyczności żywności?
Ćwiczenie – analiza „food fraud” na wybranych przykładach

Profil uczestników

Szkolenie przeznaczone jest dla osób wszystkich osób związanych z branżą spożywczą, pragnących poszerzyć swoją wiedzę w zakresie zafałszowań, oszustw i autentyczności żywności.

Informacje dodatkowe

Forma szkolenia:

Szkolenie teoretyczno-praktyczne ONLINE

Czas trwania:

8 godzin (1 dzień)

W cenę wliczono:

dostęp do wirtualnej klasy, materiały szkoleniowe, zaświadczenie o udziale w szkoleniu

Zdobyta wiedza:

Certyfikaty:

zaświadczenie o udziale w szkoleniu

Trener

Szkolenie teoretyczno-praktyczne

Food Fraud – Zafałszowania, oszustwa i autentyczność żywności. Live online

Odbierz Darmowy e-book!